reisignpo

07.01

04:03

Карпаччо

Телятина-100 гр,
масло оливковое-20 гр,
соль,перец,
лимон-1 шт.,
пармезан-10 гр.
салат-20 гр,
каперсы-5 гр.

Телятину тонко нарезать, выложить пластами на тарелку, взбрызнуть оливковым маслом, соком лимона,посолить,поперчить,посыпать пармезаном, украсить листом салата и каперсами.